Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Deska sztorcowa jest bezpieczna do kontaktu z żywnością. Drewno klejone klejem posiadającym atest do kontaktu z żywnością, a następnie zabezpieczone olejem mineralnym dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
Drewno ma naturalne właściwości, które hamują rozwój bakterii, ale deskę należy dokładnie umyć po każdym użyciu.
Deski nie pozostawiać w wodzie do namoknięcia, ani nie myć w zmywarce. Wysoka temperatura i stojąca woda powoduje pękanie drewna, co sprzyja rozwojowi pleśni i bakterii. Należy myć ją ręcznie ciepłą wodą z delikatnym płynem do naczyń, a następnie dokładnie wytrzeć do sucha.
Drewno wymaga systematycznego odświeżenia. Należy regularnie konserwować ją olejem atestowanym do kontaktu z żywnością (np. mineralnym), aby zabezpieczyć ją przed wchłanianiem wilgoci i soków z jedzenia.
Dane producenta
Łukasz Podyma
os. Sikorskiego 18/13
32-200 Miechów
Poland
539 598 685
stolarnialukwood@gmail.com